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  • Die Schillerlocke - Was dahinter steckt

    Iris Gödecker
    Wer isst oder hat sie nicht gerne gegessen: die Schillerlocke. Die Schillerlocken entstehen aus dem geräucherten Bauchlappen des Dornhais. Mittlerweile ist der Dornhai durch Überfischung bedroht und steht auf der Liste gefährdeter Arten. Der Name "Schillerlocke" ist ein Phantasiebegriff und lehnt sich an die Nackenlocken des Arztes Friedrich Schiller an,...
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  • Haushalt - Regeln zur Angabe der Haltbarkeit von Lebensmitteln

    Reinald Döring
    ...Verbraucher soll auf einen Blick erkennen können ab wann das Lebensmittel nicht mehr genießbar oder gesundheitsschädlich ist. Man könnte denken, die bisherigen Kennzeichnungen verderblicher Lebensmittel dienen nur der Umsatzsteigerung der Hersteller und des Handels. Die Kosten für die Entsorgung sind vom Handel bereits in die Verkaufspreise eingerechnet. Der Verbraucher wirft...
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  • Albtraum Buttersäure

    Gisbert Kühner
    ...rächt, wird strafrechtlich verfolgt. § 224 StGB sieht für die gefährliche Körperverletzung durch gesundheitsschädliche Stoffe nicht einmal eine Geldstrafe, sondern ausschließlich eine Freiheitsstrafe vor. 
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  • GeoWave - die Wirkungsweise einer besonderen Welle

    Reporter Maudrich
    ...geologische Verwerfungen o.ä. ) und bestimmten Arten von Elektrosmog, kann dies zu Schlafproblemen und gesundheitsschädlichen und krankmachenden Dauerstress führen. Unser Wohlbefinden wird dadurch empfindlich gestört. Die GeoWave® wirkt messbar entstressend und ihr positiver, harmonisierender Einfluss auf die Gesundheit zeigt sich in wissenschaftlichen und peer-reviewed biomedizinisch publizierten - internationalen Studien.
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